トマトは、美肌・美容に効果があるんです。
「トマトは、美肌・美容に効果がある。」って聞いたことありますか？ トマトに多く含まれる「リコピン」は、活性酸素を消し去ってくれる「抗酸化作用」があり、主に紫外線により発生する活性酸素 に対する力が強いことが知られています。そのため美容や健康を支えてくれる成分として期待されて...
オランダのウイレム・アレキサンダー国王・マキシマ王妃両陛下
オランダのウイレム・アレキサンダー国王・マキシマ王妃両陛下が2014 年10月国賓として日本をご訪問されましたが、その際に行われた、日蘭協力事例のプレゼンテーションで弊社のパプリカとトマトをご覧いただきました。 オランダは、農業先進国で、スマートアグリの国でもあります。...
パプリカのグリル
パプリカをグリルするだけで、本格派イタリアン。  パプリカを丸ごと焦げるまでグリルして、皮をむく。 ドレッシングにつけて、ハーブを散らして出来上がり。 ワインと一緒にいかがですか！ #レシピ
サルモレホって知ってますか？
サルモレホは、パンを混ぜ込んだスペイン風冷製トマトスープのこと。 手軽なスペイン風の冷製スープです。  材料（３、４人分） 富丸ムーチョ（トマト） ５００g バケット ７０g にんにく １／２片 オリーブ油 大さじ２...
カロチンてこんなにすごいんです！
「カロチン」は、抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 「カロチン」て、そんなにすごいんですね！！！...
リッチリコピントマトのグラタン
簡単だけど、本格派。  耐熱皿に、トマトを並べてオリーブオイルを回しかけトースターで、皮がはじけるまで、加熱。次にガーリック＆ハーブパン粉とパルメザンチーズをかけてちょっと焦げ目がついたら出来上がり！ ガーリックパン粉は、にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒めてパン粉...
パプリカの冷製ポタージュ
パプリカの甘さが引き立ちます。  材料は、パプリカ、生クリーム、塩だけ。 丸ごとグリルで、焦げるまで焼いて皮をむく。ミキサーに、材料を入れて（夏は、氷を入れ）ミキサーして出来上がり！ 一人１個使います。 材料 パプリカ 3個、生クリーム 大さじ1、塩 ひとつまみ、氷...
