リッチリコピントマトのグラタン

簡単だけど、本格派。



耐熱皿に、トマトを並べてオリーブオイルを回しかけトースターで、皮がはじけるまで、加熱。次にガーリック＆ハーブパン粉とパルメザンチーズをかけてちょっと焦げ目がついたら出来上がり！

ガーリックパン粉は、にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒めてパン粉とハーブをいれる。簡単で、何にでも応用できて便利な一品です。

材料

リッチリコピントマト（ブブゼラトマト）、オリーブオイル、にんにく、パン粉、ハーブ、パルメザンチーズ

#レシピ